主料:
鸡肉，
1/4只，
腐竹，
60克，
香菇，
30克
辅料:
姜适量，
葱适量，
薯粉，
少许
配料:
酱油适量，
盐适量腐竹香菇焖鸡的做法步骤
1.香菇、腐竹用水泡开，鸡肉解冻。
2.鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均，腌几分钟。
3.下油锅爆香香菇
4.放入鸡肉翻炒。
5.放入腐竹、少许酱油，继续翻炒。
6.加水焖至水干，加入少许葱末即可装盘。
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热菜 鸡肉
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